Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Influencia de la toxina Killer durante la vinificacion.
Autor	QUESADA, M. P. MARTINEZ, A. LOPEZ, J. M. MARIN, F.
Revista	Vitivinicultura
Numero	5-6
Mes	maig-juny
Any	1995
Pàgina	52-56
Lloc	Madrid
Descriptors	Factor Killer Vinificacio Llevats Toxina Killer Apagament Aturada fermentativa Fermentacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.