Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Study of the Biosynthesis of 3-Isopropyl-2-Methoxypyrazine Produced by Pseudomonas taetrolens
Autor GALLOIS, A.   KERGOMARD, A.   ADDA, J  
Revista Food Chemistry
Numero
Mes
Any 1988
Pàgina 299-309
Lloc Barking
Descriptors Biosintesi   Pirazina   Pseudomones taetrolens   Metoxipirazina  
Localització C 3/161


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.