| Títol | Contribution a l'etude des "gouts de lumiere" dans le vin de champagne. Aspects analytiques. Dosage des mercaptans et des thiols dans les vins |
| Autor | HAYE, B. MAUJEAN, A. JACQUEMIN,C. FEUILLAT, M |
| Revista | Connaissance de la Vigne et du Vin |
| Numero | 3 |
| Mes | |
| Any | 1977 |
| Pàgina | 243-254 |
| Lloc | Bourdeaux |
| Descriptors | Gust Llum Vi de la Xampanya Tiols Vi Mercapta |
| Localització | C 3/39 |