| Títol | Memoria d'estada en practiques i projecte de fi de carrera assentat en l'elaboracio d'un cava Chardonnay-Peinot noir |
| Autor | BENITO, J. |
| Revista | |
| Numero | |
| Mes | Juny |
| Any | 1994 |
| Pàgina | |
| Lloc | Tarragona |
| Descriptors | Vinificacio Cava Varietats Poda Plantacio Verema Penedes DO Tiratge Estada en practiques |
| Localització | (043) BENITO PRADES |