| Títol | Determination polarographique de l'ethanal dans les vins. |
| Autor | Institut National de Recherches Agronomiques. Centres de Vilafranca del Penedes et de Madrid. |
| Revista | FV |
| Numero | 385 (bis) |
| Mes | |
| Any | 1971 |
| Pàgina | 2 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Polarografia Vi Etanal Determinacio |
| Localització | FV 385 (bis) |