Títol | Dosage des composes phenoliques totaux dans les vins |
Autor | RIBEREAU-GAYON, P. |
Revista | FV |
Numero | 343 |
Mes | desembre |
Any | 1969 |
Pàgina | 2 p. |
Lloc | Paris |
Descriptors | Compostos fenolics Vi blanc Reactiu Folin-Ciocalteu Vi negre Determinacio |
Localització | FV 343 |