Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Dosage des composes phenoliques totaux dans les vins
Autor RIBEREAU-GAYON, P.  
Revista FV
Numero 343
Mes desembre
Any 1969
Pàgina 2 p.
Lloc Paris
Descriptors Compostos fenolics   Vi blanc   Reactiu   Folin-Ciocalteu   Vi negre   Determinacio  
Localització FV 343


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.