Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Dosage de l?acide malique dans les vins par voie enzymatique
Autor	JUNGE, Ch. OLSCHIMKE, O. NIESNER, W
Revista	FV
Numero	326
Mes	agost
Any	1969
Pàgina	3 p.
Lloc	Paris
Descriptors	Acid malic Vi Metode enzimatic Enzims Fotometria Determinacio
Localització	FV 326

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.