| Títol | Determination quantitative de l'acide sorbique dans les vins. (Complement au FV NQ 347). |
| Autor | Laboratoire d'oenologie de l'institut Max Von Pettenkofer. Office Federal de la Sante |
| Revista | FV |
| Numero | 394 |
| Mes | febrer |
| Any | 1972 |
| Pàgina | 3 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Acid sorbic Vi Determinacio |
| Localització | FV 394 |