Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Dosage de la betaine dans les vins.
Autor DUBOIS, P.   SIMAND, P.  
Revista FV
Numero 581
Mes novembre
Any 1975
Pàgina 6 p.
Lloc Paris
Descriptors Betaina   Vi   Xaptalitzacio   Sucre   Determinacio  
Localització FV 581

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.