Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Considerations preliminaires a l'inscription au "codex oenologique" des preparations d'enzymes pectolytiques.
Autor MARTEAU, G.  
Revista FV
Numero 567
Mes juny
Any 1975
Pàgina 7 p.
Lloc Paris
Descriptors Enzims   Additius   Produccio   Microorganismes  
Localització FV 567


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.