| Títol | Dosage de l'acide succinique dans les vins par methode enzymatique. |
| Autor | JOYEUX, A. LAFON-LAFOURCADE, S. |
| Revista | FV |
| Numero | 699 |
| Mes | setembre |
| Any | 1979 |
| Pàgina | 4 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Acid succinic Vi Metode enzimatic Dosificacio Dosatge Determinacio |
| Localització | FV 699 |