Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Recherche de l'acide citramalique dans les vins de liqueur doux, par chromatographie sur papier et sur plaques de cellulose.
Autor Le Service des Laboratoires du Ministere de l'Economie et des Finances, Paris  
Revista FV
Numero 691
Mes juliol
Any 1979
Pàgina 3 p.
Lloc Paris
Descriptors Acid citramalic   Vi licoros   Vi dol?   Cromatografia   Determinacio  
Localització FV 691


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.