| Títol | Specifications generales des preparations des ecorces de levure destinees au traitement des mouts et des vins en vue de stimuler leur fermentation. |
| Autor | LAFON-LAFOURCADE, S. RIBEREAU-GAYON, P. |
| Revista | FV |
| Numero | 806 |
| Mes | |
| Any | 1986 |
| Pàgina | 4 p. |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Llevats Most Vi Vinificacio |
| Localització | FV 806 |