Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Dosage du diacetyle et de la pentanedione-2,3 dans les eaux-de-vie et dans les vins
Autor BERTRAND, M. A.   REVEL, G. de  
Revista FV
Numero 902
Mes juliol
Any 1991
Pàgina 3 p.
Lloc Paris
Descriptors Determinacio   Analisi   Vi   Begudes alcoholiques   Dosificacio   Dosatge   Diacetil   Pentanedione-2,3  
Localització FV 902

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.