Títol | Nouvelle methode pour l'analyse de la malvine dans les vins rouges |
Autor | GUTIERREZ, Y. SANTOS, C. RIVAS, J. C. |
Revista | FV |
Numero | 936 |
Mes | gener |
Any | 1993 |
Pàgina | 6 p. |
Lloc | Paris |
Descriptors | Vi negre Analisi Composicio Determinacio Identificacio Fluorimetria Antocians Malvina |
Localització | FV 936 |