Títol | Profiling and quantification of biogenic amines in wine by constant B2E linked scan mass apectrometry |
Autor | SCHLUMEGGER, U. P. HANSJ?RG, W. FRIEDLT, F. |
Revista | Biomedical and environmental mass spectrometry |
Numero | |
Mes | |
Any | 1987 |
Pàgina | 229-233 |
Lloc | England |
Descriptors | Amines biogenes Vi Espectrometria Dosificacio Dosatge Identificacio Composicio Analisi |
Localització | C 4/116 |