| Títol | Mangangehalte in rebbl§ttern, most und wein |
| Autor | EUKELMANN, R |
| Revista | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 1978 |
| Pàgina | 167-171 |
| Lloc | Berlin |
| Descriptors | Manganes Most Vi Sol Acid Vinya Vinificacio Fermentacio |
| Localització | C 3/145 |