Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Differentiation between wines originating from different red wine cultivars and wine regions by the application of stepwise discriminant analysis to gas chromatographic data
Autor PLESSIS, C. S. du   VAN ROOYEN, P. C.   MARAIS, J.  
Revista South African Journal of Enology and Viticulture
Numero 1
Mes
Any 1981
Pàgina 19-23
Lloc Stellenbosch
Descriptors Vi negre   Analisi discriminant   Cromatografia de gasos   Vi varietal   SDA   Components volatils   Estadistiques  
Localització C 3/49


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.