
| Títol | Analisis de acidos organicos en zumos de frutas y vinos por CCF y HPLC |
| Autor | ANTOLIN, M. LUGAS, L |
| Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia VOL 155 |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 1984 |
| Pàgina | 27-31 |
| Lloc | |
| Descriptors | Vi Suc de fruita Acid organic Cromatografia en capa fina Cromatografia de liquids CCF HPLC |
| Localització | C 2/31 |