Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Contribution of terpene glycosides to bitterness in Muscat wines
Autor NOBLE, A. C...[et al.]  
Revista American Journal of Enology and Viticulture
Numero 2
Mes
Any 1988
Pàgina 129-131
Lloc Davis, California
Descriptors Vi   Analisi sensorial   Terpens   Moscatell d'Alexandria   Aroma  
Localització C 1/48

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.