Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Vinification des blancs en futs : un regain d'interet
Autor	DUSFOURD, E.
Revista	Viti : Documentation agricole
Numero	153
Mes	abril
Any	1991
Pàgina	41-42
Lloc	Paris
Descriptors	Vi blanc Vinificacio Botes de roure Aroma Fermentacio Components volatils

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.