Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Microbial inhibition caused by p-hydroxibenzoate esters in wine
Autor	CHAN, L. OUGH, C. S. WEAVER, R.
Revista	American Journal of Enology and Viticulture
Numero	4
Mes
Any	1975
Pàgina	201-207
Lloc	Davis, California
Descriptors	Vi Esters Microbiologia enologica Llevats Saccharomyces cerevisiae Hidroxibenze
Localització	C 1/53

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.