Títol | Temperatures : deux solutions pour les maitriser |
Autor | |
Revista | VITI : Documentation Agricole |
Numero | 144 |
Mes | juny |
Any | 1990 |
Pàgina | 47-56 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Vi Temperatura Fermentacio alcoholica Fermentacio malolactica Estabilitzacio Vi blanc Vi negre Bomba de calor reversible Most Fred Calor Cost |