Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Selectionner les levures pour une plus grande originalite des vins
Autor MEROUGE, I.  
Revista Viti : Documentation agricole
Numero 139
Mes gener
Any 1990
Pàgina 36
Lloc Paris
Descriptors Vi   Llevats   Composicio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.