Títol | Rouges : adaptez la filtration a l'age du vin |
Autor | MALLIER, P. GABILLOT, P. |
Revista | VITI : Documentation Agricole |
Numero | 162 |
Mes | febrer |
Any | 1992 |
Pàgina | 56-57 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Vi Vinificacio Vi negre Filtracio Clarificacio Color |