Títol | Manual-guia del bon cellerer |
Autor | BOTTA, J. |
Revista | Quaderns Tecnics de l'INCAVI |
Numero | 7 (Serie Enologia) |
Mes | juny |
Any | 1987 |
Pàgina | 47 pp. |
Lloc | Vilafranca del Penedes |
Descriptors | Celler Verema Premsatge Vinificacio Higiene Maquinaria |