Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Une Maceration pour extraire les aromes de la pellicule
Autor LE FUR, Y.  
Revista VITI : Documentation Agricole
Numero 168
Mes setembre
Any 1992
Pàgina 37-39
Lloc Paris
Descriptors Vi blanc   Maceracio pel.licular   Aroma   Vinificacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.