Títol | Une Maceration pour extraire les aromes de la pellicule |
Autor | LE FUR, Y. |
Revista | VITI : Documentation Agricole |
Numero | 168 |
Mes | setembre |
Any | 1992 |
Pàgina | 37-39 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Vi blanc Maceracio pel.licular Aroma Vinificacio |