Títol | Analisi d'estire monomer en vins |
Autor | RIERA, J. TEIXIDO, J. |
Revista | ACE : Revista d'Enologia |
Numero | 15 |
Mes | juliol-setembre |
Any | 1989 |
Pàgina | 24-26 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vinificacio Tanc Diposit Estire monomer Vi Qualitat Estratificat de poliester |