Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Adaptation de la cuverie existante aux techniques modernes de vinification
Autor VIALLA, R.  
Revista Vignes et vins
Numero Special SITEVI
Mes novembre
Any 1988
Pàgina 83-85
Lloc Paris
Descriptors Celler   Mecanitzacio   Maquinaria   Vinificacio   Maceracio   Temperatura   Difusio de gas  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.