Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Quaderns tecnics de l'INCAVI

Resultat de la cerca

Registres trobats: 12


Títol Criansa i envelliment de vins negres de gran classe
Autor MUSSONS i ESTEBANELL, Jaume  
Dades Font Quaderns Tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 5 (Serie Enologia), Pg:
Descriptors Vi negre Vinificacio Crian?a Envelliment botes de roure

Títol El Control de qualitat dels subministraments per l'envasat
Autor TORRES, M. A.  
Dades Font Quaderns Tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 12, Pg:
Descriptors Vi Qualitat Control Ampolla Tap Capsula Etiqueta Higiene

Títol El Sulfuros i la seva aplicacio a l'Enologia
Autor SIMON ECHEVARRIA, Antonio  
Dades Font Quaderns tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 9 (Serie Enologia), Pg:
Descriptors Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vinificacio Sulfitat

Títol Els revestiments de diposits i cups amb resines sintetiques
Autor RIERA. J.  
Dades Font Quaderns Tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 10 (Serie Enologia), Pg:
Descriptors Diposit Cup Resines Normes Control Revestiment

Títol Fonaments basics de l'analisi dels vins (I)
Autor GARCIA, J.  
Dades Font Quaderns tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 1 (Serie Enologia), Pg:
Descriptors Vi Analisi Graduacio Acidesa Grau alcoholic Most Sucre

Títol Implantacio racional de la vinya a Catalunya
Autor PAREJO, J.   MINGUEZ, S.  
Dades Font Quaderns tecnics de l'INCAVI - 1982 - V: - N: 3 (Serie Viticultura), Pg:
Descriptors Vinya Catalunya Varietats Qualitat Raim Produccio Clima Denominacio d'origen

Títol Implantacio racional de la vinya a Catalunya
Autor MINGUEZ, S.  
Dades Font Quaderns tecnics de l'INCAVI - 1981 - V: - N: 4 (Serie Viticultura), Pg:
Descriptors Vinya Catalunya Portaempelt Sol Malalties de la vinya Resistencia Adaptacio Clima

Títol L'Elaboracio dels vins escumosos naturals "cava"
Autor CASTRO, J. J. de  
Dades Font Quaderns Tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 11 (Serie Enologia), Pg:
Descriptors Cava Vi escumos Elaboracio Normes Tiratge

Títol La vinificacio en negre
Autor GUARDIOLA, S.  
Dades Font Quaderns Tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 2 (Serie Enologia), Pg:
Descriptors Vinificacio Vi negre Fermentacio

Títol Manual-guia del bon cellerer
Autor BOTTA, J.  
Dades Font Quaderns Tecnics de l'INCAVI - juny 1987 - V: - N: 7 (Serie Enologia), Pg: 47 pp.
Descriptors Celler Verema Premsatge Vinificacio Higiene Maquinaria

Títol Normativa legal per a embotellar i vendre vins
Autor VENTOSA, J.  
Dades Font Quaderns tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 8 (Serie Administracio), Pg:
Descriptors Vi Embotellament Comercialitzacio Normes Etiqueta Legislacio

Títol Principis basics per a embotellar un vi
Autor CANYOS, A.  
Dades Font Quaderns tecnics de l'INCAVI - - V: - N: 6, Pg:
Descriptors Vi Embotellament Classificacio Estabilitzacio Higiene Neteja Filtracio Tap Suro