Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Dev. Industry Microbiology VOL 23

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Interactions Between Wine Yeast and Malolactic Bacteria under Wine Conditions
Autor BEELMAN, R.B.   KEEN, R.M.   BANNER, M.J.   KING, S.W.  
Dades Font Dev. Industry Microbiology VOL 23 - 1982 - V: - N: , Pg: 107-121
Descriptors Llevats Vi Fermentacio Bacteris malolactics
Localització C 7/92