Títol |
Enfermedad celiaca en el nino. Labor de enfermeria |
Autor |
Cruz Cabrera I, Hidalgo Diaz MC, Cruz Cabrera M |
Dades font |
HYGIA DE ENFERMERIA ISSN: 1576-3056 - Gener-Abril 2014 - V: - N: 85, Pg: 64-68 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
Malaltia celiaca
Dieta
Diagnostic
|
Resum |
La malaltia celiaca es una intolerancia al gluten i mes concretament a una de les seves fraccions proteiques, anomenada gliadina. Aixo comporta que quan es mengen aliments que contenen aquestes substancies es produeix mal a l'intesti. |