Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La alimentacion en la sociedad espa?ola
Autor Diaz Mendez C  
Dades font INVESTIGACION Y CIENCIA ISSN: 0210-136X - Noviembre 2013 - V: - N: 446, Pg: 54-61
Localitzaciò Sala
Descriptors Sociologia   Antropologia medica   Habit alimentari   Espanya   Globalitzacio  
Resum Fins ara la majoria d'investigacions en el camp de l'alimentacio s'han realitzat des del punt de vista nutricional i economic. Per tal d'entendre perque mengem de la manera que ho fem, cal tambe un enfocament sociologic i antropologic.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.