CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Alimentos de desayuno: evaluacion de su etiquetado |
Autor | Miguel Bernardez M, Sarmiento Prieto DI, Montenegro Perez M,Gonzalez Carnero J, de la Monta?a Miguelez J |
Dades font | ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2004 - V: 11- N: 3, Pg: 82-90 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Aliments Etiquetatge Etiquetatge nutricional |
Resum | En aquest treball s'ha avaluat l'etiquetatge de 189 productes alimentaris d'esmorzar pertanyents al grup de cereals en flocs, productes de pastisseria, bolleria, reposteria i confiteria; i galetes. |