Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria


Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol La leche como fuente de antioxidantes naturales
Autor Hernandez Ledesma B,   Amigo L  
Dades font ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2004 - V: 11- N: 3, Pg: 61-65
Localitzaciò Sala
Descriptors Aliments   Llet   Nutricio   Antioxidants  
Resum La llet i els productes lactics s'han descrit com la font ideal d'antioxidants naturals. La llet te un paper molt important en la prevencio de la peroxidacio lipidica.


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.