Títol |
Beikost: alimentos infantiles complementarios para la transicion y maduracion digestiva (parte II) |
Autor |
Ros Berruezo G, Perez Conesa D, Frontela Saseta C, Haro Vicente JF, Peso Echarri P, Periago Caston MJ, [et al.] |
Dades font |
ANS: ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Abril-Junio 2009 - V: 16- N: 2, Pg: 33-46 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
Aliments infantils
Cereales
Etiquetatge
Lactants
|
Resum |
Per l'alimentacio complementaria diferent de les "formules adaptades" s'ha vingut utilitzant el terme alema "beikost" que recull a qualsevol tipus d'alimentacio del lactant, diferent de la llet materna o formula d'inici, i que incolou cereals, homogeneitzats, menus complets o llets fermentades. En aquest article es repasen els aspectes mes importants des del punt de vista d'aquests aliments a la dieta dels nens de curta edat, les seves pautes d'incorporacio a la dieta i sobre tot els aspectes de composicio en ingredients i nutrients en base a la regulacio legal de la Unio Europea |