Títol |
Influencia de la textura de la dieta sobre el estado nutricional en adultos mayores |
Autor |
Jurschik Gimenez P, Botigue Satorra T, Nuin Orrio C, Lavedan Santamaria A |
Dades font |
GEROKOMOS ISSN: 1134-928x - Marzo 2009 - V: 20- N: 1, Pg: 105-108 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
|
Resum |
Les infermeres tenen un paper molt important al camp de l' alimentacio, sobretot en el que es refereix a la composicio de les dietes. Aquest estudi te com a principal objectiu descriure el tipus de pacient que porta una dieta triturada i analitzar la influencia d' aquest tipus de dieta sobre l' estat nutricional |