Títol |
Influencia de la textura de la dieta sobre el estado nutricional |
Autor |
Jurschik Gimenez P, Botigue Satorra T, Lavedan Santamaria A |
Dades font |
GEROKOMOS ISSN: 1134-928X - Septiembre 2009 - V: 20- N: 3, Pg: 105-108 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
Dieta
Nutricio
Tercera edat
|
Resum |
Els objectius d'aquest estudi van ser descriure el tipus de pacient que porta una dieta triturada i analitzar la influencia de la dieta triturada sobre l'estat nutricional. Es tracta d'un estudi transversal amb persones de 65 anys. |