Títol |
Alimentos funcionales a partir de los 40. La salud cardiovascular y los esteroles vegetales como ejemplo |
Autor |
Vidal Carou C. |
Dades font |
Yogur Vivo - Enero 2007 - V: - N: 24, Pg: 4-10 |
Localitzaciò |
Sala |
Descriptors |
Aliments funcionals
Esterols vegetals
|
Resum |
Canvis fisiologics i factors de risc a partir dels 40. Augment de pes. Masa magra i ossia. Malalties cardiovasculars. Alimentacio i arteriosclerosi. Alimentacio i aliments funcionals a partir dels 40. Estrategies. Finalitats dels aliments funcionals. Esterols vegetals. |