CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Los esteroles vegetales |
Autor | Alonso E. Varela G. |
Dades font | YOGURVIVO - Oto?o 2005 - V: - N: 21, Pg: 14-15 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Esterols vegetals |
Resum | Estructura i classificacio. Absorcio i metabolisme. Mecanisme d'acci?. Hipotesi dels esterols. Toxicitat. |