Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Evaluacion de la aceptacion de los menus servidos en el Hospital Universitari de Sant Joan
Autor	Guillen N [et al.]
Dades font	NUTRICION HOSPITALARIA ISSN: 0212-1611 - Septiembre-Octubre 2004 - V: 19- N: 5, Pg: 277-280
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Nutricio Hospitals
Resum	Analitzar l'acceptacio dels menus servits en l'ambit de l'Hospital Sant Joan de Reus a traves de l'estimacio dels residus a la cuina de l'hospital.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.