CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Historia de la alimentacion. Algunas consideraciones desde la Historia de la Enfermeria |
Autor | Fernandez Fernandez M.L. Callejo Arenal J.L. |
Dades font | HIADES ISSN: 1134-5160 - Junio 2004 - V: - N: 9, Pg: 263-292 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Historia Aliments Infermeria Nutricio |
Resum | Els origens de la humanitat i les primeres civilitzacions. Les societats antigues del Mediterrani. Epoca Medieval. Epoca dels descobriments. La contemporaneitat. Conclusions. |