![]() |
CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | El aceite y otros productos del olivo en la Grecia y Roma antiguas (parte II): Usos alimenticios |
Autor | Barbancho Cisneros F.J. [et al.] |
Dades font | HIADES ISSN: 1134-5160 - Junio 2004 - V: - N: 9, Pg: 233-250 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Oli Aliments Consum |
Resum | Tipus d'olives i d'olis. Els productes de l'olivera en l'alimentacio: l'oli; les olives: consum i formes de preparacio. Conclusions. |