CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Las leguminosas en la alimentacion venezolana durante cinco decadas (1945-1997) |
Autor | Quintana E. |
Dades font | REVISTA ESPA¥OLA DE NUTRICION COMUNITARIA ISSN: 1135-3047 - Julio-Diciembre 2001 - V: 7- N: 3-4, Pg: 70-77 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Llegums |
Resum | Caracteristiques fonamentals del consum de lleguminoses a Vene‡uela a traves de lïestudi de 105 enquestes de consum real d'aliments realitzades en el pais durant el temps de 1945-1997. |