CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Programa de educacion en tecnicas culinarias aplicables a pacientes con errores en el metabolismo de las proteinas |
Autor | Gutierrez A. [et al.] |
Dades font | ACTIVIDAD DIETETICA ISSN: 1138-0322 - Julio 2004 - V: - N: 23, Pg: 12-16 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Dieta Nutricio Metabolisme |
Resum | Els errors congenits del metabolisme (ECM). La dieta als ECM. "La cuineta". Objectius. |