Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Servicio de alimentacion en los Centros Sanitarios
Autor Perez Melon J A.  
Dades font REVISTA DE ADMINISTRACION SANITARIA ISSN: 1137-2966 - Octubre-Diciembre 1998 - V: II- N: 8, Pg: 111-122
Localitzaciò Sala
Descriptors Nutricio   Centres Sanitaris  
Resum Causes: objectives, subjectives. Eleccio del menu, compra productes, emmagatzemament, preparacio, coccio, emplatat, distribucio al malalt, control, organitzacio, politiques estrategiques. Conclusio.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.