Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria


Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Valoracion de la biodisponibilidad de folatos en la dieta
Autor Olivares Martinez A.B.   [et al.]  
Dades font ANS. ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Abril-Junio 2004 - V: 11- N: 2, Pg: 49-60
Localitzaciò Sala
Descriptors Folats  
Resum Bioquimica i metabolisme dels folats. Funcions metaboliques. Metodes de valoracio del contingut dels folats en aliments. Biodisponibilitat de folats en la dieta i factors determinants. Metodes per a la determinacio de biodisponibilitat en els folats.


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.