Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Control quimico de la calidad de las leches de consumo: valoracion de la riqueza de sus componentes
Autor	Centrich M. Suarez M A.
Dades font	GASETA SANITARIA DE BARCELONA - Juliol-Agost 1982 - V: - N: 3, Pg: 9-13
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Control de qualitat Llet
Resum	Introduccio. Composicio tipica de la llet de vaca. Objectius. Material i metodes: mostres, determinacions analitiques, extracte sec, proteines totals i caseina. Resultats i discussio. Conclusions.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.