CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Alimentacion y caries dental |
Autor | Veiga Herreros P, [et al.] |
Dades font | ANS. ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Enero-Marzo 2004 - V: 11- N: 1, Pg: 24-29 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Nutricio Caries dentaria |
Resum | Etiologia de la caries dental. Factors que afecten a la cariogenicitat d'una dieta. Quantitat i frequencia del consum de sucre en els aliments. Forma i consistencia de l'aliment. Composicio de l'aliment. Paper preventiu del fluor en l'aparicio de caries. |