Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Manual de dietas. Su importancia en el entorno hospitalario
Autor	Ia¤ez Galan J L.
Dades font	TODO HOSPITAL ISSN: 0212-19721 - Marzo 2004 - V: 23- N: 204, Pg: 108-112
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Dieta Hospitals
Resum	Importancia de l'alimentacio. Generalitats. Gestio en els serveis d'alimentacio. Objectiu de l'hospital pel que fa a l'alimentacio del pacient. Manual de dietes. Problematica en l'elaboracio d'un manual de dietes: el metge, el cuiner i el dietista.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.